2020年，在重大公共卫生（新冠疫情）事件发生的背景下，人们越来越重视健康家电的选择。帅康专注高端厨电36年，连续13年蝉联中国500强最具价值品牌，曾先后获得“CCTV民族匠心品牌”“CCTV大国品牌”。能获得上述殊荣，一定有其非同凡响的实力。

为了让更多消费者了解健康家居的产品和技术应用，腾讯家居特邀帅康核心技术专家王信雄，深度解读技术创新与健康+生活，一起感受帅康健康厨电产品给消费者带来的厨房生活改变。

【腾讯家居】：帅康在厨电行业沉淀了36年，并通过世界品牌实验室2020年权威评测认定，连续13年蝉联中国500强最具价值品牌。是什么让帅康剧烈的竞争中屹立不倒？帅康的品牌理念和价值是什么？

【帅康王信雄】：是核心科技和客户信赖成就了帅康。从1993年推出国内第一台深型吸油烟机开始，帅康不断引领和推动着厨电行业的技术发展，始终牢牢掌握厨电核心科技，让帅康成为家喻户晓的知名厨电品牌，深受全球4200万家庭用户的信赖和喜爱。

厨房的本质是爱， 帅康坚持以“健康厨房”为核心理念，为消费者提供厨房装修一站式解决方案，让用户家中充满爱的味道。

【腾讯家居】：今年的疫情让世界重新审视人类的健康安全，您怎么看待大环境下的家电产业？帅康生产技术上是怎样去应对的？有哪些整体的布局和部署？

【帅康王信雄】：消费者的迫切诉求，就是企业发展的方向，让产品具备更多健康属性，使品牌能够赢得消费者好感，体现品牌的人文关怀精神。

在厨房烹饪，油烟不可避免，为了最大程度的降低油烟对人体的伤害，围绕健康的核心属性，帅康推出潜吸式油烟机、健康烹饪空间、自动清洗集成灶、星厨系列嵌入式电器这四大“油烟不上脸”解决方案，同时布局洗碗机、消毒柜、消毒棒等具有杀菌灭毒功能的健康产品。

【腾讯家居】：「健康烹饪空间」这个产品名称，听上去比较陌生，能为大家讲解下是什么样的一款产品吗？

【帅康王信雄】：「健康烹饪空间」的打造表达了帅康对打造健康厨房的信心和净化厨房的决心。「健康烹饪空间」是全球先进技术的隔烟灶和顶吸式油烟机完美组合，应用360度环域隔烟风墙科技，从炒菜产生油烟区域，即时利用由下而上的气墙屏幕把油烟有害气体关起来，并收拢引导油烟气有害气体送到顶吸式油烟机的有效（负压）吸力区。烟机完全承接油烟，全部吸除，可提升油烟机排烟性能4倍以上，下控上吸、一送一接，打造健康烹饪空间，以达到油烟气不扩散，㕑房不油膩，家人不吸入，全家人才健康。

【腾讯家居】：根据您的描述，健康烹饪空间的核心关键在于隔烟灶，听说这是帅康技术团队历经多年才研发出来的产品，那么作为一款革命性的产品，它是否具有完善的论证过程呢？

【帅康王信雄】：隔烟灶是帅康带领技术团队潜心研发的产品，抓住关键问题、掌握核心技术、解决用户的痛点！攻克厨房油烟气逃逸的世界难题。厨房，是「爱」滋生的地方 烹饪不应以牺牲健康为代价，目的就是为了让下厨烹饪的人，免受油烟、油气的危害。这款革命性产品有5个行业之最：

一是科研论证时间历时最长，达15年以上；

二参与的政府机构、企业团队、科研团队最多；

三是厨电行业几十年来最具革命性的科研创新成果，获中国国家科技部《国际先进技术》荣誉；

四是科研横跨领域最多，包括对空间流场与热动力、空气动力、建筑空间及油烟气分子成份与危害等领域的研究；

五是全球首創，作为新一代具有防控功能的燃气灶，已荣获9项发明专利及20余项新型专利。

【腾讯家居】：从上面的5个之最，我们感受到了隔烟灶背后的知识，那份为了下厨烹饪之人的健康而孜孜不倦、不断探索的爱与分量。那由隔烟灶及油烟机组成的「健康烹饪空间」，还能为消费者带来哪些健康方面的利益点呢？

【帅康王信雄】：相信很多消费者都有这样一个切身体验，家家户户有烟机但㕑房仍然到处油膩膩的核心问题！用了几年的厨房，墙壁、柜面、地面会附着一层油腻，其实这都是因为炒菜时，不光产生油烟，还有大量的油气小分子（PM2.5）；这些有害的细小的颗粒物，眼睛看不见，随高温烹饪以1.5米/秒的速度向四周扩散逃逸，其喷射速度比烟机吸力还快，光油烟机并不能很好的完全吸除；更多的油气小分子进入肺部，日积月累，使身体免疫系统出问题，让肺部细胞产生病变。

健康烹饪空间独创油烟开关新科技，把油烟关起来吸，360°环域风墙，隔离油烟、油气、废气，全面拦截大量不可见的油气小分子，更能在炎热的夏天，解决厨房燥热油腻环境所导致的油烟气附着脸上侵入毛孔，形成色斑与建设皮肤老化粗糙的严重问题。「健康烹饪空间」是厨房的防护罩，肺不吸、脸不沾、地不黏、墙不腻，一墙之隔，终结厨房油烟伤害，守护全家人的平安健康。

科技创新不断，健康升级不断。健康烹饪空间只是帅康众多产品的一个代表，帅康一直在技术创新的路上奋斗不息，缔造完美的厨电产品，开创高科技的厨房健康新革命，为广大用户打造高品质的、无与伦比的烹饪体验。